La Rédaction
Pam et Wendy Drew sont entrées dans l’étude en tant que mangeuses de viande dévouées, Pam étant entièrement à base de plantes et Wendy s’en tenant à un régime omnivore. Étant donné que leurs diverses activités, y compris la cuisine sud-africaine d’Amawele, tournent autour de la nourriture et des boissons délicieuses, on pourrait supposer qu’il leur est incroyablement difficile de maintenir un régime alimentaire nutritif. Cependant, ils ont tous deux commencé à manger un peu plus sainement depuis qu’ils ont participé à l’étude.
Bien que ni Pam ni Wendy ne soient devenues entièrement végétaliennes, les deux jumelles ont réduit de moitié leur consommation de viande une fois par jour et ont également considérablement réduit la quantité de fromage dans leur alimentation. Il convient également de noter qu’une alimentation saine faisait partie de leurs ambitions professionnelles avant même de participer à l’expérience « You Are What You Eat », Pam disant à Good Eggs début 2022 : « Peut-être que nous ouvrirons un restaurant comme Nando’s. ou une chaîne fast-casual saine un jour.
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